宝宝该添加辅食了，宝妈却不知道给宝宝添加哪些食物比较好？最近的文章都是分享给宝妈的适合宝宝辅食的食物以及辅食推荐。今天和大家分享的是宝宝辅食必备蔬菜——西兰花。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。被誉为“蔬菜皇冠”。营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。也是给宝宝辅食的佳品。

西兰花的好处：

1.增强宝宝身体免疫力

西兰花有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

2.预防宝宝便秘

西兰花含有丰富的纤维，可以帮助肠胃蠕动，防止幼儿便秘。此外，它还能帮助消化，防止肠胃问题。

3.强化宝宝骨骼

西兰花含有丰富的钙、镁、锌、磷，可以提供人体所需要的营养素，帮助强化骨骼和生长，预防宝宝发生骨骼问题。

4.预防癌症

西兰花最有名的就是它的抗癌特性。它可以减少肿瘤的蛋白质水平，不仅可以帮助治疗癌症，还可以帮助预防多种癌症。

宝妈们了解了西兰花的好处，那么该如何给宝宝添加到辅食里呢？宝妈们可以这么给宝宝添加辅食。

一、西兰花泥米糊（6个月以上宝宝）

1.选一些新鲜的西兰花，不要选发黄的。把西兰花洗干净，洗的时候可以先用盐水泡几分钟，去除里边的农药。

2.把洗好的西兰花放入炒锅里边煮熟，先把水烧开，放入西兰花煮熟即可；也可以先拿开水煮1分钟然后放在锅里蒸熟。

3.把煮熟的西兰花放入料理机里边打碎成泥，打的时候要放点温开水。

4.把打好的西兰花泥和米粉，温开水一起调好，就可以给宝宝吃啦。

二、西兰花土豆泥（7个月以上宝宝）

食材：土豆、西兰花

1.土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透

2.西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯后至刚刚软烂。

3.捞出剁碎。

4.将蒸好的土豆碾成泥。

5.土豆与西兰花搅匀或捏成球状就可以了。

三、西兰花虾泥软饭（10个月以上宝宝）

食材：米饭、虾、西兰花

1.将西兰花放入淡盐水中浸泡约15分钟，然后用流水冲洗干净。

2.烧开一锅水，将西兰花放入略微焯烫，然后捞起，剁碎备用。

3.将虾洗干净，去掉虾壳、虾头，挑掉虾线，剁碎。

4.取一口小锅，倒入清水，然后倒入米饭。

5.然后倒入西兰花碎和虾末，将食材熬煮到软烂的状态，即可出锅。

四、西兰花煎蛋卷（10个月以上）

食材：西兰花、胡萝卜、鸡蛋、鸡胸肉

1.西兰花洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎。

2.鸡胸肉洗净，以滚水烫熟，切碎。

3.将上述所有备料放入碗中，和蛋液一起拌匀。

4.热油锅，把调好的备料倒入，以小火煎至半熟。

5.慢慢卷起，续煎至全熟即可。

五、西兰花鲈鱼泥（8个月以上宝宝）

食材：西兰花、鲈鱼

1.西兰花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡15分钟，然后用流水清洗干净。

2.烧开水，将西兰花放入水中焯烫熟，捞出。

3.西兰花剁碎，倒入搅拌机中，加入少许温开水。

4.将西兰花搅打成细腻的菜泥。

5.鲈鱼肉，洗干净后，放入蒸锅中蒸熟。

6.将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉，压成鱼泥，再仔细检查是否有骨刺。

7.将鱼泥盛入碗中，拌入西兰花菜泥，吃时拌匀即可。

小提示：宝宝吃西兰花可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力。宝宝吃西兰花好处多多，但是家长注意给宝宝添加西兰花的量不要太多，以免引起胀气。另外，西兰花残留的农药比较多，宝妈在给宝宝食用之前要清洗干净。