顺泽行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。
行星搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
技术参数:
锅体容积 锅体直径/mm搅拌形式 起臂/翻锅形式 加热形式
100L Φ800 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
200L Φ900 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
300L Φ1000 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
400L Φ1100 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
500L Φ1200 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热