当油碱混合好后即开始进行搅拌的工作，有时可能会发现皂液中好像有块状凝结物存在，这块状凝结物会是什么呢？有以下的可能性：
1. 可能是碱块
有人说这块状凝结物是未完全溶解的碱块，但如果是倒碱液入油脂中者，则此块状凝结物应该不会是未及时溶解的碱块，因为若有碱块未及时溶化，在倒碱液入油脂时大都就会被发现；如果是倒油脂入碱液中者，则此块状凝结物有可能是未及时溶解的碱块。可能是当初溶碱于水中时，未能确实搅拌让碱完全溶于水中，或没有做第二次搅拌，或第二次搅拌不确实所致。
若是碱块，如果原本用搅拌机搅拌皂液者，请改用徒手搅拌，待块状凝结物均匀溶解于皂液中后，再改回用电动搅拌；因为电动速度快，还没等碱溶化，恐怕皂液已达浓稠，皂液中将仍有未完全溶解的碱块，如此制得的手工皂就会有局部碱度很高的情形，使用起来会有伤害皮肤的危险性。
2. 可能是硬油凝结
有人说这块状凝结物是未完全溶化的硬油。因为不管是倒碱液入油脂中、或是油脂倒入碱液中，当碱液的温度低于油脂温度、或是碱液的温度与油脂相同，或高一点点时，有可能在油碱混合前，油脂因加热温度不够以致硬油未完全溶化；或是油碱混合后的温度降低且未及时搅拌，而让已溶化的硬油又再凝结，这两种情形都可能造成油碱混合后搅拌锅中有块状凝结物产生。如果这块状凝结物是油脂，请先不要做任何搅拌动作，应将皂液以隔水加热的方式，让油脂有足够的热能溶化，再辅以高速的搅拌就可以消除了。如果未先加热让油脂溶化，用徒手来搅拌或继续用电动搅拌，当皂液已达浓稠时，有时仍有部分油脂仍未完全溶解，造成制得的手工皂之切面中会有部份呈白块、或是白点产生，使用起来会有油腻洗不干净的感觉。不过切记加热的温度不要过高，否则会油水分离，控制在60度左右即可。
以上只是油脂和水混合造成的颗粒状或硬块的情况，其他的比如奶碱液中的脂肪，以及添加物造成的颗粒等，就要另外判断了。总之做冷制手工皂要细致认真些，才可能有好的结果。
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