小元发现霓虹国的小哥总有一种奇思妙想
尤其是对于简单的食物
他们都能制造出一种令人惊喜的创意
一位名叫阿润的日本小哥
非常好奇一块1斤的面包
最多能切成多少片
(可能宅在家实在太无聊了哈哈)
于是经过自己的“刻苦练习”与“用心钻研”
这块面包被他居然分成了47块!
这样的刀功成为米其林主厨当指日可待
阿润拎起一块展示了一下
看起来真的很轻薄
面包的横截面中心感觉随时要裂开一样
真的很难以置信
这竟然是用刀削出来的
而不是用手动切刀机
47块面包薄片排在一起
看过去整整齐齐的
让人感觉很舒心
一下子切了这么多面包片
自己也很是惊慌
那么既然如此就做个美食吧!
接着阿润就在每一片面包上
都涂上了一层奶油
每一片薄片用奶油做了“粘合剂”
又重合在了一起
乍一看很像大家很爱吃的一款甜品
就是美味的千层蛋糕!
那么问题来了
既然要叠在一起
干嘛还把它一片片切开?
因为一般的大面包6个面口感很粗糙
单吃面包干涩无味
像是在嚼蜡一样
加入了奶油口感就顺滑很多
还带点儿使人快乐的甜味
吐司 3片/牛油果 半个/香蕉 1个
西红柿 1个/柠檬片 1片/黄油 适量
- 做 法 -
1.把吐司按照模具形状切好,备用;
2.把牛油果去皮,香蕉去皮混合;
3.用搅拌机把香蕉牛油果搅拌成泥;
4.在打好的果泥中挤入柠檬汁;
5.把电烤饼通电加热,放入适量黄油(没有电烤饼的,可以用一般的平底锅);
6.用油刷把融化黄油刷均匀,然后放上吐司片;
7.将吐司片煎至两面金黄色,即可关火,吐司片备用;
8.那一片吐司片,用勺子抹上一层牛油果香蕉泥;
9.在抹好的牛油果香蕉泥上再盖上一层吐司片;
10.在第二片上在抹上一层牛油果香蕉泥;
11.盖上第三层吐司片;
12. 再次抹上果泥;
13.把第四片吐司盖在果泥上,把四层夹心吐司放入模具中,如果模具够深,可以反复上述步骤增加吐司片,在最后的吐司片上再放一勺果泥;
14.用西红柿皮做一朵玫瑰花插入果泥中,造型!漂亮的吐司千层就成功了。
◆ ◆ ◆ ◆
元气少女
这款小吃虽然好看,但是十分费时间!牛油果的味道,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人永远都不会爱上,但是真的很健康很营养,推荐用柠檬片挤汁液,味道更清新更新鲜,正好与牛油果油腻的一面中和。
每日正午十二点,和日美酱说一句:“ 生活美学 ”
会为您推送一条生活物语,我们相约正午,不见不散