今日芒种，芒种时节，多吃这“八宝”。
芒种“八宝”
夏季适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。夏季也是黄瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效；木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
四季之中，鸭肉特别适合夏季食用。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
绿豆有“食中佳品，济世之食谷”之美称。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者不宜大量饮用。
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失的营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。
明天就是高考的日子了，态妹给各位家长一些饮食上的建议。
考生身心调节菜单
为保障考生们的营养，家长们煞费苦心，但是，考前换食谱是考生饮食大忌，因为食谱变化大，肠胃需要一定的适应期，反而容易影响身体状态。
考试状态下，考生脑活动所需能量增加，而能量主要来自血糖的不断供应。不吃早餐或主食摄入过少，易造成低血糖，出现心慌、出汗、面色苍白等现象。因此，考生一定要吃好早餐，绝不可空腹进考场。
遵从考生平时的饮食习惯，高考期间的饮食不要做刻意的改变。
特别是高考这几天，有的家长精心为考生准备丰盛的大餐，导致暴饮暴食，结果闹肠胃病进了医院，直接影响应考状态。
所谓的膳食营养平衡，一个是食品的种类尽可能多一点，摄入量不要太多也不要太少。
早餐特别关键，可早上时间紧，原则是蛋白质要高、同时要好消化，不适宜吃太复杂的食物。
鸡蛋可以吃一个，煮鸡蛋煎鸡蛋（少油）都可以，再来点面食（包子、面条、馄饨、软饼），再带一个水果，上午10点左右吃。
清淡饮食不是说纯素的饮食，不是说不吃荤菜，清淡饮食主要是说在烹调方法上，对油、盐、糖、浓烈的调味品的限制，所以食物应该是淡一点的味道，煮一些粥、少油的汤，还可以用料理搅拌机做一些五谷杂粮粥、果汁等流食状易消化吸收的。
孩子用脑很多，每顿饭不能太饱太撑，一般八成饱，两餐间吃点零食也可以的；吃得过饱，血液中的养分会更多地供消化系统使用，大脑相对缺氧，可能会影响学习的效率和质量。
值得一提的是，喝汤并不是补充营养的最好方式，相对于排骨汤、鸡汤、鸭汤、甲鱼汤、鱼汤，更加推荐番茄鸡蛋紫菜汤、冬瓜虾米汤、番茄鱼汤等，补充电解质很有效。
牛奶可以随时补充，不拘泥于时间；对牛奶不耐受，最好不要喝，可以喝酸奶、豆浆来代替。
有的家长临时抱佛脚，弄一堆保健品给孩子吃。态妹提醒，不要神化甚至迷信补品的作用，每一种食物的营养都是单一的，只有科学搭配，均衡摄入，才能发挥食物最大的功效，而且突击进补效果也不会很明显。
肚子疼，不停呕吐、上厕所，近日也成为不少考生的考前通病。这大多是心理“紧绷”造成的，家长不妨试试“暗示性治疗”。
家长可提前给孩子服用维生素，告诉他：“能缓解焦虑，很有用，考试起来很轻松。”
其次，通过强化感觉系统来缓解压力。比如强化孩子的视觉（看电影、逛街看衣服），强化听觉（听歌），强化味觉（吃可口的食物），强化嗅觉（涂抹风油精），强化触觉（适当按摩肌肉）。
另外，还可以结合孩子的兴趣爱好来缓解紧张情绪。比如让孩子在学习之余，玩半小时游戏、打半小时篮球。
考生进考场前，如果感到焦虑可以做做这几件事：与同学、家长交流，尽可能抒发情绪；可能腹痛的考生可携带热水袋；携带风油精强化感觉系统，转移注意力。
最后，祝所有考生考试顺利！
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