榨汁机原汁机料理机,傻傻分不清楚?

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


果汁,一定要是鲜榨的才健康。想要一杯鲜榨果汁,首先你需要一台榨汁机~那么问题来了,该如何选购一台榨汁机呢?

下面是一篇高能科普文,如果你想喝到一杯真正的鲜榨果汁,请自带智商认真阅读~~

市面上常见的能处理果蔬的产品大致可以分为三类:传统榨汁机、原汁机(慢速榨汁机)和厨房料理机(搅拌机、破壁机)。

就使用体验来说,原汁机和料理机都能做出不错的果蔬汁,但榨汁机的效果就差了很多

传统榨汁机

传统榨汁机工作时,高速旋转的刀网把水果粉碎,并利用其产生的强大离心力分离果汁,果渣则甩进收渣桶。虽然出汁快,而且可以处理大块水果,但强烈不建议购买。

传统榨汁机的几个弊端

01

出汁率低

由于刀网只对果肉进行切割而没有积压,因此很多果肉还没有榨干就被甩进了收渣桶,营养浪费严重

02

果汁口感欠佳

高转速刀片产生的热量造成营养成分被快速氧化,果汁榨出后会很快分层并有厚厚的泡沫浮在表面,口感粉粉的不好喝

03

极难清洗

这是最致命的缺点,每次用完刀网表面细密的孔洞都被果渣塞满,必须找个小刷子仔细清理,洗过一次就再也不想用了。

所以,传统榨汁机千万不要买!不要买!不要买!(重要的事说三遍)

原汁机(慢速榨汁机)

原汁机的优点

01

出汁率高

原汁机的工作原理是靠内部的螺旋杆以每分钟80转或更低转速不断对水果进行挤压、研磨来萃取果汁。不会打碎果蔬纤维,极大程度地保留了营养成分。

02

口感细腻

整个过程中不会接触太多空气,果肉不会升温氧化,成品没有泡沫不会分层,因此口感上佳,远胜传统榨汁机。

03

清洗方便

原汁机因为不会产生细小果渣,因此滤网的孔洞都比较大,一般用清水冲洗就能搞定。

料理机(搅拌机、破壁机)

料理机的优点

01

功能强大

一般料理机的功率都比较大,刀头转速极快,不但可以做果蔬汁,还能打豆浆、绞肉馅、做冰沙、揉面团等等;

02

营养完整保留

这里就不谈出汁率了,任何水果蔬菜连皮带籽儿扔进去,几十秒后出来的果蔬汁没有渣没有籽儿,可以直接下肚!

03

极易清洗

只有一个料理桶需要清洗,用完后倒入清水,滴两滴洗洁精,开机运行20秒,最后再用清水冲洗一下就好。

最后,在家用榨汁机的选择上,小编建议首选高端料理机。不但榨汁好喝且功能多样,产品品质还非常出色,用5-10年完全不是问题。

大家一起来讨论一下:你家用的是哪种榨汁机?有什么心得体会吗?点击阅读原文马上参与讨论吧~~

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