家里多了台新机器,手当然痒痒的
破壁机最大的噱头就是,能瞬间击破蔬果
的细胞壁,有效地萃取植物生化素。
用了一段时间后,觉得与我们
常见的豆浆机、搅拌机原理差不多,
个人觉最大的特点就是超高功率,
把食物粉碎得很细,(豆类可以不经浸泡
直接加入打碎,冰糖、冰块也可以)
不像豆浆机那样容易糊底。
稍微说明一下,这里用到的破壁机,
只是本人老爸刚好买到的品牌,
和商家没有利益关系哦~~
美颜芝麻糊
Ingredients
黑芝麻
约120g
红枣(干)
30g
枸杞子
20g
燕麦片
20g
冰糖
60g(可增减)
核桃
12g
水
约710g
4~5人
操 作
1.芝麻与枸杞子洗干净后,沥干。芝麻倒入无水无油的锅中炒香放置一旁即可。
2. 红枣去核,核桃洗干净沥干。
3. 一切食材料都备好后,全都一次性倒入破壁机里,加入水。
直接选择“粗粮米糊”功能按“开始”,约15~20分钟后就有一碗浓香的美颜芝麻糊吃了!
热量表
黑芝麻(120g):671大卡
红枣(30g):83大卡
枸杞子(20g):52大卡
燕麦片(20g):75大卡
冰糖(60g):238大卡
核桃(12g):40大卡
共:1159大卡,约4人份量,约 290大卡/人
说 说
1、市面上卖的破壁机都会附送一个“研磨机”,如果想芝麻糊更加顺滑,不怕麻烦的话,可以先炒香芝麻,后用研磨机打成粉,再与其它食材一齐倒入破壁机中。
2、如果家里没有破壁机,只有搅拌机也没关系,就是稍微有些麻烦,多打一,两次,打好后,再倒入锅中煮沸。
3、这配方增加了核桃、枸杞子与红枣。吃起来与我们常吃的芝麻糊不同,略甘。
不是每个人都能接受。但营养价值十分高,同时可以乌发润发,养颜润肤,抗衰老又能补血,润燥滑肠。
这是做美食的小视频
建议在有WIFI的环境下观看
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