● 台式鲜奶搅拌机的使用及日常保养 1、机器在使用时,要由低到高调节速度,这样既可延长机器的使用寿命,又不会使鲜奶溅到桶外。
2、搅拌机打完奶后应及时切断电源,指示灯不亮时则表示电源已切断。因为,虽然机器不转但电机和电源部分仍在工作。这样既费电又会对影响机件寿命。
3、台式鲜奶搅拌机要放在远离洗手池的地方,否则容易出现漏电及短路等现象。
4、每次使用完毕后必须对鲜奶搅拌机进行内外清洁,擦去机器表面的油渍、水渍及奶油,但不能使用沥水的毛巾。
● 台式鲜奶搅拌机周期维护 机器在正常使用300-500小时需要对下列部位进行检查:
1、同步齿带及同步齿轮:检查同步皮带磨损、裂纹情况及松紧度,建议饼店在购买设备时加购皮带配件,以备不时之需。
2、检查偏心盘总成:检查齿轮上润滑油是否失效干枯,检查偏心轴齿轮及轴承磨损情况,如需养护,需要使用耐磨齿轮油。在购买设备时,饼店要留下和保存好设备说明书及厂家售后的联系方式。
3、直流电机碳刷在使用600-900小时后需要进行检查或更换。
小贴士
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