①玉米早餐饼

做法：

1. 熟玉米剥下玉米粒。

2.葱切碎。玉米肠切碎和面粉放入碗中。

3.加入鸡蛋，玉米粒。

4.加适量的清水搅拌，再加盐。

5.加入胡椒粉调味。

6.面糊搅打上劲后静置5分钟。

7.小火慢慢煎至一面定型翻面，直到两面金黄饼熟关火。

②糯米土豆饼

做法：

1. 将土豆削皮煮熟压成泥。

2.倒入米酒拌匀。

3.倒入糯米粉。根据需要加点水，和成转面团。在案上铺一块湿布，将面团揉搓成长条，分割成若干等份。

4.取一份，用大拇指按一小窝，放点馅料，包起来；一面沾些芝麻，然后按扁。

5.取一煎锅，均匀地抺点油在锅底。将生坯码入，中间要有间隙，以免相互粘连。.盖锅小火煎至两面金黄，呈透明状即可。注：可以点少量的水，比较容易煎透。

③燕麦蛋饼卷土豆丝

做法：

1. 将燕麦片100克、普通面粉100克、鸡蛋4个，适量清水、少量的盐混合一起。

2.搅拌均匀，成为燕麦面糊。备用。

3.将土豆洗净擦成丝，放在清水里浸泡片刻。

4.锅中放入适量色拉油，放入葱姜炝锅。

5.炒出香味后放入土豆丝。加入适量的醋。和盐，大火翻炒均匀即可。

6.平底锅中倒入少量的色拉油。将燕麦面糊倒入。小火煎至两面金黄色即可。

④鸡蛋南瓜饼

做法：

1. 南瓜去皮去籽洗净后用菜刨子刨成丝。切一些葱花放入南瓜丝里。

2.打入一个鸡蛋搅拌均匀。放入一些面粉拌匀。放入一些面粉拌匀。

3.电饼铛放少许油加热，把拌好的面糊舀一些放入电饼铛里摊开压平煎熟即可食用。

⑤胡萝卜鸡蛋饼

做法：

1、胡萝卜洗净，切小块。用料理机打成茸。将胡萝卜泥倒出，打入鸡蛋。

2.加入少许清水。加入面粉。加入盐。加入白胡椒粉，搅拌均匀，至无颗粒状。搅拌至无颗粒状态。

3.平底锅烧热，抹油，用勺子舀面糊，倒入锅内。转动锅子，使其均匀挂满锅底。

4.凝固之前，撒上少许香葱碎。待四周微微翘起，略发金黄，翻面。待四周微微翘起，略发金黄，翻面。

卷起，即可。

⑥翡翠蛋饼

做法：

1. 芹菜洗干净，切碎后放入搅拌机，加入鸡蛋。

2.加入面粉，盐。用搅拌机搅拌成糊状。搅拌好的面糊

3.平底锅子烧热加少许油，倒入合适的面糊，快速摊平。

4.煎好一面后再反面煎一分钟左右。