脱贫攻坚丨戈壁“小木耳”催生致富“黑金”

5月1日，疏勒县英阿瓦提乡墩克什拉克村黑木耳培育基地里，23名社员正在忙碌着拌料、装袋、搬运……伴着机器的轰鸣声，新生产的黑木耳菌棒被整齐地码上货架，推进养菌室进行培育。“春季是黑木耳的最佳生长期，我们必须加紧赶做，争取尽快将新生产的4万只菌棒发酵好，进行压茬生长。”自治区政府办公厅驻村工作队第一书记、工作队长朱振军介绍。

采摘黑木耳

盘活集体经济  引进特色产业

墩克什拉克村距疏勒县城50公里，辖3个村民小组，共有213户871人，其中贫困户103户431人，占总户数的48%，是深度贫困村。工作队在走访过程中发现，该村土地干旱缺水、盐碱化程度高、人均耕地面积少、产业结构单一等问题突出，要实现预期脱贫目标，必须拓宽增收渠道。

正在生产菌包

工作队了解到，村里原先建造的15亩畜牧养殖基地，因缺乏管理经验和养殖技术，早已被长期闲置。有现成的大厂房、平坦的大场地、水电齐全的生产条件，何不变“废”为“宝”引进新产业呢？工作队说干就干，在充分征求群众意见的基础上，组织村干部、党员、群众代表先后到疏勒县香妃湖生态园、兵团草湖黑木耳培育基地等企业实地观摩，在充分论证的基础上，最终确定将种植黑木耳作为脱贫攻坚主导产业，引导贫困户通过发展特色产业增收致富。

了解发酵情况

工作队坚持“扶贫+扶志+扶智”的工作思路，一边利用村“农民夜校”进行黑木耳种植培训，一边组织干部群众代表到香妃湖生态园实地观摩，并邀请山东菌棒繁育有限公司技术员到村授课，坚持生产技术培训与正面典型激励同步推进的方式，提振了贫困群众脱贫致富的信心和决心，有力地推动政策、科技、理念下乡落地。同时，工作队充分挖掘身边涌现出来的脱贫攻坚鲜活典型和生动事例，深入细致的做好宣传发动，引导和鼓励群众发展特色产业。

观察木耳长势

破解发展难题  拉动产业链条

“现在，我们村黑木耳种植合作社已全面投入生产，每个温室大棚可采摘干木耳80公斤，除去成本，每季度纯收入达到4200余元，一年四季压茬种植，年收益将达到1.68万元，黑木耳真正成为贫困户脱贫致富的‘黑金'产业。”正在组织贫困户生产菌棒的村支部书记瓦依提·谢日普高兴地说。

木耳喜获丰收

为促使黑木耳种植尽快投产、形成规模、实现收益，工作队采取“农户+合作社+企业”的模式，引导党员示范户、贫困兜底户、脱贫先锋户带头加入黑木耳养殖专业合作社，调动全村力量推动项目落地。为帮助贫困兜底户早日“白手起家”，工作队为村里担保购买了一批搅拌机、装袋机、输送机等生产设备，又新建了一批4吨高压蒸汽锅炉、接菌净化车间、温室大拱棚等基础设施，逐步形成集拌料、包装、蒸煮、灭菌、发酵、培育为一体的标准化生产线。为减少农户种植成本，工作队在采购原材料时，优先收购贫困户家的木屑、麦麸、棉籽壳、豆粉等，不仅降低了运输成本，还增加了贫困户经济收入，激发贫困户发展特色产业的积极性。为破解气候差异带来的生长问题，工作队邀请新疆农科院、林科院技术专家到村指导，对温室拱棚土壤进行改良，对室内温度和湿度进行调整，有效解决了夏季干旱不利于生长和冬季休眠期过长等问题。

排列整齐的温室

贫困户艾麦提·玛日克是村里的老党员，也是合作社的法人代表。合作社成立初期，因短时间内看不到成效，特别是冬季地温较低，木耳步入延缓生长期，许多群众对黑木耳种植产生质疑。作为农村优秀“四老”人员代表，艾麦提始终没有放弃，他每天带着村里20名年轻人，严格按照标准给温室通风、透气、浇水、增温，并经常到贫困户家里做思想工作，引导村民齐心协力脱贫攻坚。在他的精心培育下，黑木耳长势越来越好，贫困户越来越看到希望，发展特色产业的信心和勇气更足了。

激发脱贫活力  实现集体收益

黑木耳产业初具规模，可工作队却想着，怎样才能将黑木耳产业发展成脱贫攻坚的支柱产业，激发贫困户的脱贫活力，实现集体收益。

收购生产原材料

针对部分贫困程度深，缺乏脱贫动力的贫困户，工作队采取“借鸡生蛋”的模式，免费给贫困户提供生产设备、生产场地、生产原材料，并与贫困户签订《义务助农生产协议》，以此调动贫困户发展特色产业的积极性。同时，工作队持续开展就业技能培训，着力培养一批本土黑木耳种植技术人才和销售人才，免费提供25个就业岗位，月收入不低于1500元，帮助贫困户在家门口实现就业。申请绿色有机食品认证，推进产品生产、加工、销售越来越走向正规化，拓宽黑木耳销售渠道。为实现资源可循环利用，工作队指导农户将采摘后富含菌素的废弃菌棒，倒入盐碱地进行土壤改良，不仅增强土壤的有机质含量，还可改善土壤的理性结构，实现农业和特色产业同步推进。

将菌棒送到培育室

“黑木耳作为脱贫的朝阳产业，从无到有、从小到大，浸注了驻村工作队很多心血。随着发展环境不断优化，产业优势逐步凸显，我们将继续以黑木耳种植为载体，持续增强特色产业的可操作、可复制、可循环性，助推黑木耳种植成为群众脱贫致富的支柱产业。”自治区政府办公厅驻疏勒县工作队总领队伊力哈木·艾则孜介绍。