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“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪”，
又到了吃杨梅的季节，
小编想想就各种吞口水的节奏！
杨梅
去年被朋友圈刷爆的高品质仙居荸荠杨梅，
在萧报鲜食会圈粉了无数小伙伴，
本周这批“舔屏”杨梅又将到货啦，吃货们往下看！
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# 萧报鲜食会高品质仙居杨梅 #
圆乎乎的身子呈紫黑色，就像荸荠一样，果蒂小而微凹，个子中等偏小，直径约3厘米，仙居荸荠杨梅因此得名。
小编亲尝过，肉质细软、味道浓郁，比较甜，吃一口回味无穷。荸荠杨梅多次登陆鲜食会，几度卖到脱销，一直受吃货们喜爱。
这批让吃货疯狂的荸荠杨梅主人告诉我们：“荸荠杨梅是仙居杨梅的早熟品种，一年一季，成熟期只有10天。它的口感上乘，味甜微香，汁多，核小。我们要求采摘人员在采摘前一般要选果四五次，这样才能保证荸荠杨梅的品质。”
看完小编赶紧奉上订购方式！
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-萧报鲜食会高品质仙居、杜家杨梅购-
★品名：荸荠杨梅
产地：仙居
规格：8斤装（带箱）
价格：148元/箱
配送时间：每星期五(报社自提)
★品名：杜家杨梅
产地：所前
规格：6-7斤装（带篮）
价格：130元/篮
配送时间：每星期五（报社自提)
咨询订购电话：82335885
最后小编分享一些美味杨梅吃法！
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# 花式杨梅吃法 #
酸甜杨梅汁
用料：杨梅、冰糖、水
做法：
1、买回来的新鲜杨梅洗净后，用淡盐水浸泡30-60分钟，再次冲洗干净。
2、锅里装入水，放进杨梅大火煮开后，放入冰糖，调小火煮五分钟至冰糖融化后关火。
3、降温后放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以喝酸甜冰凉的杨梅汁了。
杨梅酒
用料：杨梅、二锅头、冰糖
做法：
1、将杨酒倒入凉开水中，加入一小撮盐，轻轻搅化后，浸泡5分钟。再另用凉开水冲净，并控掉水份。
2、事先准备好消毒过的无菌、无油的广口瓶子，交错着放进杨梅和冰糖。
3、倒入二锅头酒，至浸没杨梅。
4、用保鲜膜盖在瓶口，再加上瓶盖，将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存。
5、半个月以后，酒色变红，即可开封享用。
杨梅慕斯酸奶杯
用料：杨梅果肉100克、动物性淡奶油75克、牛奶25克、白砂糖25克、明胶5克
做法：
1、杨梅果肉放到搅拌机打成果酱。
2、淡奶油加到白糖打至六分发。
3、牛奶加糖放微薄转10秒，至糖完全融化。
4、将明胶加入牛奶中，隔热水融化。
5、把牛奶溶液和杨梅果酱混合，再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝陷。
6、把慕丝陷装到被子里，杯子放进冰箱倾斜45度，冷藏至凝结。
7、把凝结后的慕丝杯取出，再倒进酸奶即可。
杨梅冰淇淋
用料：杨梅 850g、砂糖 500g、柠檬汁（可省略） 1/4～1/2茶匙、鲜奶 350g、原味优格 200g、鲜奶油 200g
做法：
1、杨梅洗净去蒂，加入砂糖/柠檬汁拌匀，静置1-2小时。
2、先以小火熬煮，边煮边拌约6-7分钟至糖开始溶化，约煮至10分钟糖完全溶解，可以转中小火熬煮5-6分钟至滚开，转小火，续煮约25-30分钟至果实缩小。
3、放凉后，捞起杨梅，将果肉与籽分离；果肉留下、果籽丢掉。
4、倒入鲜奶/优格/鲜奶油混匀;装入小小冷冻袋，入冰箱冷冻至隔天。
看完小编各种想做花式吃法，
吃货们杨梅约约约！
来源：萧山日报时尚生活平台、网络综合
编辑：evakittychic
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