早餐如何吃,吃什么？
城市压力大、生活节奏快，早餐大家基本都是在外面吃。一般就是粥、豆浆、豆腐脑、炒肝、馄饨、鸡蛋、包子和油条等等...其实卫生问题并不能保证，想自己在家，但不知道如何搭配才能做到营养均衡。所以今天在这里给大家做一个早餐营养介绍。通过豆浆机、榨汁机、煮蛋器等工具配合麦片、牛奶、蔬菜、水果和鸡蛋等简单工具及食材搭配而成。这样及营养加上自己动手幸福感蹭蹭往上涨哈....
为什么一定要吃早餐？
营养早餐的意义：
♥ 帮助肌体补充所需的能量，满足上午的营养需求，所谓“一日之计在于晨”。
♥ 帮助肌体更好排毒，维持机体健康。每天6：00—12：00，身体经过一夜的修补、代谢产生了许多的废物和毒素，这个时间是身体进行排毒的时间，所以尽量在8点前吃早餐。
早餐原则是高效、营养、有品质、量少种类多。
早餐必备的营养物质
♥ 蛋白营养。
♥ 谷类能量
♥ 果蔬精华
♥ 豆浆或奶制品的水分和钙质
所以，每天在搭配早餐的时候，脑子得很清楚，看看这四部分营养物质是不是都有了。特别需要注意的是蛋白质的摄取。
水煮蛋的确不太好吃，但营养是保证的最全面的。并且早上时间还是很宝贵。一个摩飞电蒸锅可以解决。不管怎样，蛋是一定要吃的，而且必须早上吃。因为，人体内的蛋白质无时不刻不在快速地更新和转换。在一位成年人体内，每日约 300 克蛋白质需要进行更新。这些重新合成的 300 克蛋白质内，除了一部分来源于自身蛋白质的分解转化外，另一部分则必需从每日膳食中得到摄取补充。人体每日所需能量的 30% 左右来自早餐，且人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质。
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营养早餐如何搭配？
1. 比例分配：如上图
2.食物的选择 ：
♥谷物能量：早餐一定要有主食，主要由谷物类提供。比如：粥、面条、全麦面包等等。如果实在来不及，可以微娃谷物棒或者燕麦麸替代。
♥蛋白质：鸡蛋，或者瘦肉类，尽量不要选择加工肉类，如火腿。
♥蔬菜水果：尽量丰富，能两种就不要一种，这时可以用摩飞原汁机进行榨汁，有时可以加入更多营养物质，比如牛奶、麦片。 各种蔬菜瓜果放进榨汁机一搅，完事，好喝又营养。
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♥奶制品：酸奶、牛奶均可。
♥加分项：坚果，如：杏仁、核桃等。但不能超过30克哦。
如何吃出品质？
♥丰富的食材：每日变化 不仅营养更丰富，心情也会更好。
♥仪式感不能丢：一日之际在于晨，一份优质的早餐是开启一天幸福生活的关键。用心、认真且不匆忙，你会感到大不一样。一些建议： 合理安排时间。一旦开始享受早餐，你会发现，早起是值得的。 买一些漂亮的餐具，加上一些摆盘。美观带来幸福感。
PS:早晨起来先喝一杯300—500毫升的温水。
如何高效的做早餐？
♥ 食材购买
必须买新鲜的食物：比如蔬菜水果。我建议，天天买。既新鲜，又变化多。就买一个苹果，一根香蕉，别怕老板娘翻白眼儿。研究好住家附近的蔬菜水果店，以及小超市。回家路上顺道就买了，如果会有不定期加班，一次买够两到三天的，也是可以的。渐渐培养成习惯，就会很顺了。有些小区里自带卖蔬菜水果的小卖部，和老板沟通好，天天给留给送也是可以的。 可囤积的食物：比如牛奶、麦片、各种煮粥的谷类，能网购则网购，一次上门，一月不愁。
♥制作过程中的编排
粥类、银耳等，可头天晚上准备好。小编推荐使用摩飞电蒸锅，方便又好洗。 当天早上，要很有意识的做到同时做多件事。比如煮蛋，煮蛋的时间水果什么的都切好了。 如果需要煮面、煎蛋、煎饺等。首先，这些项目，你在单独操作时就要做到熟练，否则会很浪费时间，甚至一团乱。单独练习得差不多了，那就可以边做边干别的了，随时兼顾到锅里在发生什么就好。不得不承认，能煎一手好蛋，的确是大大的加分项。 如果你本身厨艺不精，又希望看上去很丰富。建议，你可以多买水果、综合类燕麦片（含各种坚果、葡萄干等），颜色一旦丰富了，看上去就会很丰盛。
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