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简小宅 | DIY
编辑：小宅
35°+的高温持续来袭，进入六月就正式开启漫长的盛夏日！
对于时常汗流浃背、口干舌燥的小宅来说，最需要的就是找一处阴凉地（在室内开着空调），然后瘫着啜饮一杯冰凉清爽的冷饮！
超市各种新鲜口味饮品已经上架，街边的网红冷饮分分钟刷爆朋友圈。可即便是口感再好颜值再高的饮品，也担心不够健康不够安全呀？咋办，这个夏天还得靠冷饮续命呐！
没关系，自己动手也可以调配出夏天的味道！小宅推荐4款高颜值饮品，冰冰凉凉，浸润你的五脏六腑，安全又健康，愉快地进入盛夏天吧！
01
夏天的饮料通常很甜，而甜味需要盐来中和，虽然盐味稍有侵略性，但与柠檬搭配增强了细腻感。
食材：
广口瓶、搅柠檬
白砂糖（半杯即可，根据口味拌器
2-3个中等大小的适量添加）
3-4杯饮用水。
step1：将柠檬洗净，切片去籽。然后把柠檬片和白砂糖混合在一起，用木槌（木筷子）搅拌直到白糖完全溶解，搅拌约1分半。
step2：白糖溶解后，向瓶子倒入足量的水，再加入少量的盐到柠檬水中，这样口感会更加清爽；如果你喜欢的话，也可以扔几块黄瓜。最后盖子密封，再摇晃让糖充分溶解，放入冰箱冷藏~
最后，饮用时加上冰块就是夏天最简单健康的饮品啦。
02
每到夏季，很多人都会食欲不振，水果和茶搭配制成饮料是不错的开胃食物，还有清热养颜的功效，对防治阴虚火旺、大便燥结、肺热咳嗽、高血压等效果不错。
食材：
红茶10g（首选滇红）、柠檬1个、蜂蜜适量
step1：低温水（20°-40°）洗茶，然后按1:50加水煮红茶（水开后关火，焖10-15分钟），滤掉茶叶到入杯子。如果觉得麻烦可以选择冲泡，90°左右开水冲泡3-5分钟。
step2：柠檬切开，一半切3-4片，另一半挤出柠檬汁，加入少量蜂蜜和冰块。加冰块两次，第一次让红茶迅速降温，第二次加冰使口感更凉爽。
03
夏天当然要吃芒果冰沙！舀一口放在嘴中，绵软细滑的果肉中，夹杂着碎碎的冰片，绵软的“冰霜”感。芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。
食材：
芒果、酸奶或淡奶油、冰块
步骤：芒果剥开切丁，放在冰箱冷冻约1小时。把冻好的芒果肉和酸奶（淡奶油）一起放入搅拌机打碎。杯子底部放碎冰块，把搅拌好的芒果泥倒入杯子即可~ 最后，可以放片薄荷叶做装饰哦。
04
清凉夏日鸡尾酒，有薄荷和冰块，再加上蓝莓、草莓、柠檬、椰子水....各种水果来调味....赶紧亲手调制一杯带有“南美风情”的鸡尾酒犒劳自己吧！
Faux—Jito
食材：
薄荷、柠檬、
蜂蜜或龙舌兰糖浆、冰块、苏打水
清新的酸甜味道当中包含薄荷叶的香气，是夏日必不可少的冰爽饮品。
Strawberry-Rosé Spritzer
食材（4人份）：
2杯 切块草莓
半瓶桃红葡萄酒（750ml/瓶）
1杯 苏打水
1盎司阿佩罗利口酒（约30ml）
1大匙 新鲜柠檬汁
步骤： 将桃红葡萄酒倒入大杯子中，加入草莓浸泡并放入冰箱冷藏约3小时。
然后从大杯子中取取出部分草莓备用；再加入苏打水、阿佩罗和柠檬汁，搅拌均匀；倒入加冰酒杯中，用剩下的草莓装饰~
4款饮品，超级简单，总有一款适合你，来试试吧。ps：冷饮虽好，但不要贪杯。
/ 图片均来自网络 /
· END ·
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